Variedades de Uvas utilizadas

 

Tinto La Collera está elaborado con un 80 % de Forastera Negra de Tegueste (clon de la variedad Listán Negro, fruto de una cuidadosa selección de los viticultores de este municipio durante años) y un 20 % de Negramoll, Tintilla o Castellano. ¿El resultado? Un tinto peculiar, donde la variedad Forasteron Negro le aporta los aromas de frutas rojas y especias, y la Negramoll notas frutales, frescura y estructura en boca.

         NOTA DE CATA

 

Bonito color rojo rubí, de capa media, los aromas frutales (fresa, frambuesa) y las notas especiadas, dan paso a una sutil elegancia en boca, donde lo encontramos fresco y sabroso, muy fácil de beber, con una persistencia media.

 

López Betancor, Pablo